Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

Unelmaisia käyttövinkkejä leivontaan ja koristeluun!

 

Täältä löydät hauskoja ja hyödyllisiä tarvikkeita leivontaan ja koristeluun:

 

 

05.05.2010 - 20:10

 

 


Painettavalla gerbera kukkamuotilla saa tehtyä kauniita kukkasia helposti ja nopeasti. Samalla muotilla voit tehdä sekä auringonkukkia että gerberoita ja halutessaan ihan omia lajikkeita mielikuvitusta käyttämällä. Tässä on tehty auringonkukista ja lehdistä asetelma muotilla otettavan alusta päälle.

 

         

1.      Tarvikkeet: painettavat muotit, marsipaania, pastavärejä, cocktailtikkuja, silikonialusta, kaulin, marsipaanityökalut, muotoilusienet, sihti ja/tai silikoni päivänkakkaramuotti ja tomusokeria.

2.      Värjää luonnonvalkoinen marsipaani pastaväreillä keltaiseksi (tässä Wilton:n Lemon Yellow ja Orange) tai käytä valmista keltaista marsipaania. Kauli marsipaani silikonialustalla ohueksi levyksi, käytä tomusokeria sekä levyn alla että päällä. Paina kukkamuotti marsipaanilevyyn ja paina ejektoria, jotta saat kukan pintaan kuvion. Liikuta hiukan muottia sivusuunnassa edestakaisin samalla painaen alustaa vasten. Nosta muotti ylös ja irrota kukka muotista muotoilusienen päälle ejektoria painamalla. Voit halutessasi muotoilla kukan lehtiä marsipaanityökalulla.

 

  

 

3.      Tee toinen samanlainen kukka. Siirrä kukat paksumman muotoilusienen päälle hiukan lomittain. Paina pallopäätyökalulla kukan keskeltä, näin kukka saa kuppimaista muotoa ja kukan kerrokset tarttuvat toisiinsa. Siirrä kukka välittömästi kuvatuskuppiin tai foliosta tekemääsi kuivatusalustaan. Kukan eri kerrokset voi kiinnittää toisiinsa myös koristeliimalla.

4.      Värjää pieni määrä marsipaania tummanruskeaksi pastavärillä tai kaakaolla. Tee auringonkukalle keskusta käyttämällä apuna esim. sihtiä tai silikoni päivänkakkaramuotin keskustaa. Hauskan keskusta kukalle saa myös liimaamalla ruskean marsipaanipallon päälle ruskeita nonparelleja.

               

5.      Paina sopivankokoinen keskusta kukkiin kiinni, tarvittaessa voit käyttää koristeliimaa. Kukkamuotteja on saatavilla monessa eri koossa ja näitä erikokoisia kukkia voi yhdistellä haluamallaan tavalla; voi laittaa kaksi tai useampi samankokoista kukkaa päällekkäin tai voi yhdistellä erikokoisia siten, että ison kukan päälle asettelet lomittain aina pienemmän kukan. Näin kukkiin saa luonnollista kerroksellisuutta.

6.      Tässä on tehty auringonkukille lehtiä käyttämällä isoa ruusunlehtimuottia. Marsipaani värjätään pastavärillä vihreäksi tai vastaavasti voi käyttää valmista vihreää marsipaania. Otetaan kaulitusta marsipaanista muotilla lehtiä, ei kuitenkaan paineta ejektorilla lehtiruotokuvioita. Muotoilusienen päällä ohennetaan pallopäätyökalulla lehtiä ja muokataan niille oikea muoto. 

             

7.      Cocktailtikulla painetaan varovasti lehtiin uusi keskiruoto, pidä tikkua kuvassa näytetyllä tavalla lappeellaan koskematta tikun päällä lehteen.

8.      Marsipaanityökalulla tehdään lehtiin lehtiruotokuviointi.

             

9.      Lehdet voi halutessaan kuivattaa muotoonsa, tähän sopii mainiosti foliosta muotoiltu alusta.

10.  Ovaalilla muottisarjalla saa tehtyä kätevästi erikokoisia koristealustoja. Alustaa varten kannattaa jättää marsipaani kaulitessa paksummaksi kuin koristeita tehdessä.

            

11.  Kukkasiin ja lehtiin saa elävyyttä ja näyttävyyttä sivelemällä niiden pintaan tomuvärejä ja kristallipulvereita. Kukkiin on käytetty sekä pronssia että kultaa. Lehtien sävyttämisvinkkejä voi katsoa täältä.

 

Painettavat kukkamuotit täältä

Painettavat lehtimuotit täältä

Ovaali muottisarja täältä

Marsipaanityövälineet täältä

Silikonialusta täältä

Muotoilusienet täältä

Kaulimet täältä

Koristeiden kuivatusalustat ja kuivatuskupit täältä

Marsipaani täältä

Pastavärit täältä

Kristallipulverit täältä

Koristeliima täältä

Siveltimet täältä


Terveisin Tarja

hönttä kirjoitti 06.05.2010 - 08:20
Kaunis!!
Heidi kirjoitti 07.08.2010 - 19:29
IHANA!!! Tosi nättejä kukkia!!
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code